便秘におすすめのランチと食べてはいけないランチ!

シーフードパスタ

りん子ちゃん

えーと、、、
どれにしようかな~(。-`ω´-)ンー…

便天ちゃん

あら、どうしたのりん子ちゃん!
そんなに、悩んで、、、

りん子ちゃん

いや~
今日のランチは、何にしようか迷っているの!

便天ちゃん

まったく、りん子ちゃんは~!
でも、ランチによっては便秘がひどくなるから気をつけてね!

りん子ちゃん

うそ!
そうなの?

ランチと便秘の関係について、教えて便天ちゃん♡

便秘におすすめのランチ

地中海料理

地中海ランチ

ポイント
地中海料理は、魚介類・豆類・野菜類がメインの料理です。
なので、食物繊維が豊富にとれる点が便秘におすすめです。
それと、忘れてはならないのが、オリーブオイルがたっぷり使われているところですね。
オリーブオイルは、便秘に即効性もあるので、ランチに迷ったらぜひ地中海料理をおすすめしておきます!

和食

野菜炒め定食

ポイント
和食は、野菜・豆類・海藻類などがメインの料理です。
便秘の大敵となる、脂質も少なく、食物繊維が豊富にとれる点でおすすめしておきます。
また、漬け物・納豆など、乳酸菌を含む発酵食品もおすすめポイントです。
しかし、塩分のとりすぎにはご注意を!

すし・海鮮丼

海鮮丼

ポイント
おすし・海鮮丼というのは、生の魚を使いますね。
生の魚には、酵素がたっぷりと含まれます。
酵素は、消化を助けてくれて、便秘にも効果的というわけです。
ただし、食物繊維が不足するので、付け合せにサラダを忘れないようにしましょう!
アボカドの入ったランチにすると、なお効果的!

そば

menrui-1

ポイント
麺類のなかで、ゆいいつOKを出せるのがこの「そば」です。
「そば」は、麺類のなかでもダントツで食物繊維が多いんですね。
炭水化物も少なく、噛みごたえもあるので、ダイエットにももってこい!
薬味にネギやショウガを入れて、少しでも食物繊維をかせぐことを忘れずに!
また、そば湯を飲んで、水分補給と胃腸を温めるようにしてみましょう!

サラダ・フルーツ

野菜サラダ

もはや、サラダとフルーツは、ぜひともすすんで食べるようにしてください。
なかなか、サラダだけ・フルーツだけというランチはないでしょうが、付け合せで注文することを忘れないで下さいね。
サラダ・フルーツには、酵素が含まれますので、消化を助けてくれます。
さらに、食物繊維とビタミン類が豊富なので便秘解消にはかかせません

便秘中に食べてはいけないランチ

パスタ

シーフードパスタ

ポイント
パスタは、食物繊維が少なく、炭水化物のカタマリなので、便秘にはおすすめしません。
どうしても、「パスタの気分」のときは地中海パスタにしたり、肉系ではなく山菜系やシーフード系のパスタにしましょう。
オリーブオイルは、便秘には◯ですよ。

肉類

ローストビーフ

ポイント
ステーキ・ハンバーグ・豚肉の生姜焼き・などなど、、、
肉類はおすすめしません。
なぜなら、消化に悪く、脂質も多いからです。
とくに、ランチの油は、体に悪い油を使われがちなので、便秘中はさけておきましょう。

ラーメン

ラーメン

ポイント
脂質・塩分・糖質が多すぎなので、胃腸にはよくありません。
どうしても、ラーメンが食べたいときは、ネギ・キムチ・メンマなどで、食物繊維を増やしてくださいね。

ハンバーガー・ファーストフード

ファーストキッチン

ポイント
脂質・糖質・塩分のカタマリです。
さらに、冷凍食品を使われるので、添加物などが大量に含まれている可能性大です。
「便秘をひどくしてくれ!」と言っているようなもの。
油も、酸化した質の悪い油なので、老化をすすめているようなものです。
注意してください。

揚げ物・天ぷら

揚げ物

ポイント
脂質がどうしても、多くなります。
とくに、お店によっては、酸化した質の悪い油を使うので注意が必要。
天ぷらの場合は、野菜の天ぷら・きのこ類の天ぷらをすすんで食べるようにすれば、食物繊維をゲットです。

イタリアン

ピザ

ポイント
ランチに定番のイタリアンですが、便秘中にはおすすめできません。
イタリアンには、脂質・糖質が多く、食物繊維が不足する傾向にあります。
どうしても食べたいなら、ピザやパスタに野菜・きのこ類が多いものをチョイスして、食物繊維をかせいでください。
あとは、オリーブオイルをかけて食べるのはGOODです!

カレー

カレー

ポイント
カレーは、△にしておきたいところですね。
悪い面では、脂質・糖質が多いので胃腸に負担をかけます。
しかし、カレーに含まれるスパイスは、胃腸によい効果をもたらすのも事実です。
「あり・なし」で言えば、ありですが、トッピングに揚げ物はやめて、サラダにするようにしておきましょう!

うなぎ

うな丼ランチ

ポイント
精力をつけるには、いいかもしれませんが便秘にはおすすめしません。
食物繊維も少なく、加熱しているので酵素もありません。

丼物

海老天弁当

牛丼・親子丼・カツ丼などは、炭水化物や脂質が多いので、胃腸に負担が多くなります。
丼物のなかでは、海鮮丼や和食系の丼物なら、まだOKなので、便秘中はそちらにしておきましょう。

うどん

うどん

ポイント
うどんは、一見ヘルシーに思いますが、炭水化物が多く、食物繊維がありません。
また、のどごしが良く、よく噛まない人が多いのも便秘の原因となります。
便秘中は、うどんはやめて、そばにしておくほうが懸命です。

お好み焼き

お好み焼き

ポイント
キャベツが豊富なので、食物繊維が見込めますが、塩分・脂質・炭水化物が多くなるのでNG!
やはり「粉もの」は、便秘にはおすすめしません。
塩分が多いので水分補給も忘れずに!!

パン類

パン

ポイント
小麦粉がメインとなりますが、消化に悪く食物繊維もありません。
なので、便秘中にはおすすめしません。
どうしてもパン類が食べたいのなら、全粒粉やライ麦などを使ったパンにして、少しでも食物繊維をかせぎましょう!

スイーツ

ホットケーキ

ポイント
糖質が多いので、消化を悪くしてしまい、便秘によくありません。
とくに、生クリームは脂質も多く胃腸の負担がぐっと増えてしまいます。
甘味が欲しいなら、フルーツにしておくほうがベストです!