便秘解消に効く発酵食品はこれ!

ヨーグルト

りん子ちゃん

ヾ(・д・` )ネェネェ 便天ちゃん!
便秘解消には発酵食品がいいんでしょ?

便天ちゃん

あら?りん子ちゃん。
よく勉強してるじゃない(´・ω・`)ヾ(・ω・。)ヨシヨシ

りん子ちゃん

で、発酵食品にはどんなのがあるの?

(´・ω・`)

便天ちゃん

ヾ(・д・` )ォィォィ
そこ、重要なとこ、、、

便秘と発酵食品について!もっと教えて便天ちゃん

ヨーグルト

ポイント
牛乳を発酵させたのがヨーグルトよ。
腸内で善玉菌ぜんだまきんを増やして、便秘解消に効果があるわ。

ヨーグルト

漬物

ポイント
漬物は、日本の伝統的な食べ物ね。

昔の人が、便秘をしなかった理由にも、漬け物の乳酸菌が注目されているわ!
ただし塩分のとりすぎには注意が必要よ!

ピータン

味噌

ポイント
メラノイジンという成分が、腸内の善玉菌を増やして腸内環境を整えるのよ。

もちろん、味噌は伝統的な日本の発酵食品

味噌

チーズ

ポイント
ナチュラルチーズのほうが、加工されて作るプロセスチーズよりも
乳酸菌の働きが高いみたいね。

発酵バター

ポイント
クリームを乳酸菌で発酵させてから作られるバターなの。
普通のバターと同じように使えるから、便秘症の人にはおすすめよ!

キムチ

ポイント
カプサイシンの働きで、胃腸を刺激したり、代謝アップ効果もあるわよ!

もちろん、発酵食品なので乳酸菌もた~っぷり含まれているわよ!

キムチ

納豆

ポイント
大豆を発酵させて作る発酵食品よ
オリゴ糖や食物繊維も豊富に含んでいるから、ひどい便秘にはおすすめね!

納豆

ザワークラウト(キャベツの酢漬け)

ポイント
ドイツのお料理ね。

発酵食品なので乳酸菌が含まれているわよ。

マッコリ

ポイント
乳酸菌が豊富なお酒
さらには食物繊維が含まれるという嬉しい栄養もあるのよ。

お酢

ポイント
お酢も発酵食品だけど、注意したいのは天然醸造じゃないと、乳酸菌は含まれないわ。

発酵食品で注意すること!

ポイント
発酵食品を紹介したけど、特に市販されている漬物・キムチ・みそ・醤油・お酢には注意してね。
実は、市販されているものには、大量生産が目的で、発酵していないものがほとんどなのよ。
ただ単に、アミノ酸液等に漬けて、味付けしただけで、乳酸菌なんて含まれていないのよ。
だから、買い物するときは、しっかりと成分表示を見て、「発酵食品」と書かれているかどうかのチェックが重要になってくるわよ!

手軽に発酵食品を続けたいなら、酵素がおすすめ

ポイント
発酵食品は、乳酸菌がた~っぷり含まれているので、便秘解消にとってもおすすめよ。
でも、毎日毎日、発酵食品を食べるのが大変という人は、酵素ドリンクを飲んでみてもいいかも!
酵素ドリンクとは、たくさんの野菜や果物を発酵させた健康食品よ!
ちょっと、お高いけど、美肌にも効果があるから、女性におすすめよ(´∀`*)ウフフッ

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